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產(chǎn)品配置方案 | 應對2020年獸殘抽檢，您真的準備好了？

2020-06-12

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01 什么是“獸藥殘留”？

獸藥殘留是威脅人們食品安全的重要因素之一，主要指畜禽等動物使用藥物后積蓄或貯存在動物組織和器官內(nèi)以及其他可食性產(chǎn)品中（如蛋、奶）的藥物原形、代謝產(chǎn)物和藥物雜質。

02 食用獸藥殘留超標的食品

     有哪些危害？

長期食用獸藥殘留超標的動物性食品，藥物、毒性代謝產(chǎn)物和藥物雜質等在人體蓄積，給人體帶來諸多危害：1、急性或慢性毒性；2、特殊毒性作用如致癌、致畸、生殖毒性；3、過敏反應；4、激素類藥物殘留會干擾人體內(nèi)分泌、破壞激素平衡；5、破壞人體腸道菌群生態(tài)平衡，致病菌耐藥性增加。

03 配置方案介紹

為加強獸藥殘留監(jiān)控，促進養(yǎng)殖環(huán)節(jié)科學安全合理用藥，保障動物源性食品安全，農(nóng)業(yè)部（現(xiàn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部）建立了例行監(jiān)測制度，定期組織實施《動物及動物產(chǎn)品獸藥殘留監(jiān)控計劃》，即全國范圍的動物產(chǎn)品“獸殘抽檢”。今年獸殘抽檢的di一階段快要結束，即將進入下一階段。

在這里，月旭科技基于色譜柱、SPE、QuEChERS等自主產(chǎn)品及du家代理的法國A2S標準品，推出《2020 年動物及動物產(chǎn)品獸藥殘留監(jiān)控計劃整體配置方案》，通過產(chǎn)品配置方案的方式給各位朋友介紹樣品基質種類、抽檢項目、對應的檢測方法，供準備開展工作或者擴項的朋友參考。

樣品基質、檢測指標、檢測方法與配置方案

一、雞蛋

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二、雞肝

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三、雞肉

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四、牛奶

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五、牛肉


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六、羊肉

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七、豬尿

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八、豬肝

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九、豬肉

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十、蜂蜜

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這樣看不過癮？感興趣的朋友還可聯(lián)系當?shù)劁N售人員或撥打400-810-6969獲取完整版產(chǎn)品配置方案文件！

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