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2020更新獸藥殘留限量規(guī)范,第二期來啦~

2020-01-09

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背景介紹

今年9月,我國農(nóng)村農(nóng)業(yè)部先后發(fā)布了《食品動物禁止使用的藥物及其他化合物清單(征求意見稿)》與di一個(gè)獸藥殘留類guo家標(biāo)準(zhǔn)《GB 31650—2019 食品安全guo家標(biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥更大殘留限量》,在此前,動物性食品獸藥殘留相關(guān)的規(guī)定僅以政策法規(guī)的形式發(fā)布。

新的獸殘更大限量國標(biāo)將于2020年4月1日實(shí)施。

清單(征求意見稿)(后簡稱“清單”)正式版公布時(shí)間未知,但面向社會征求意見的截止日期(9月20日)已過,如無較大改動基本能確定以上為正式內(nèi)容。

更新的獸殘限量系列規(guī)范包括哪些內(nèi)容?

本次發(fā)布的兩個(gè)文件共同構(gòu)成一個(gè)完整的獸藥殘留規(guī)范體系:

這個(gè)體系沿用自過去農(nóng)業(yè)部第235號公告《動物性食品中獸藥更高殘留限量》,規(guī)定了獸藥殘留、食品動物、動物性食品、動物產(chǎn)品和可食性組織的相關(guān)術(shù)語定義。并根據(jù)是否允許使用、是否有限量規(guī)定,將在食品動物飼養(yǎng)、動物性食品生產(chǎn)中所用獸藥劃分為四類:

1.有更大殘留限量規(guī)定的獸藥

2.允許使用但不得檢出的獸藥

3.允許使用且無殘留限量規(guī)定的獸藥

4.禁止使用的獸藥及其他化合物

在上篇我們已經(jīng)介紹了有本部分內(nèi)容在《GB 31650—2019 食品安全guo家標(biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥更大殘留限量》中做出了具體的規(guī)定。

新獸殘國標(biāo)中規(guī)定了9種允許使用但不得檢出的獸藥,種類與檢測項(xiàng)目與農(nóng)業(yè)部第235號公告內(nèi)容上沒有變化,分別為:

4.3.1 氯丙嗪(Chlorpromazine)

4.3.2 地西泮(安定)(Diazepam)

4.3.3 地美硝唑(Dimetridazole)

4.3.4 苯甲酸雌二醇(Estradiol Benzoate)

4.3.5 潮霉素B(Hygromycin B)

4.3.6 甲硝唑(Metronidazole)

4.3.7苯丙酸諾龍(Nandrolone Phenylpropionate)

4.3.8 丙酸睪酮(Testosterone propinate)

4.3.9 賽拉嗪(Xylazine)

除潮霉素B不得在豬、雞的可食組織和雞蛋中檢出,賽拉嗪不得在產(chǎn)奶動物的奶中檢出外,其他種類均不得在所有動物的所有種類動物性食品中檢出。

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另外,新獸殘國標(biāo)加強(qiáng)了對準(zhǔn)用獸藥的品種與使用上的規(guī)范。

允許使用且無殘留限量規(guī)定的獸藥方面,新國標(biāo)與農(nóng)業(yè)部第235號公告相比發(fā)生了以下變化:

增加了醋酸、安絡(luò)血、氯化銨等72項(xiàng)。以下為表格資料的不完全展示。

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修改了對已有的安普霉素、堿式硝酸鉍、地克珠利等9種獸藥的使用規(guī)范。

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刪除了乙酰水楊酸、雙甲脒、氨丙啉等6項(xiàng)(本文表格中,將“碘和碘的無機(jī)化合物(Iodine and iodine inorganic compounds)”一項(xiàng)中刪除的“聚乙烯吡咯烷酮碘(Polyvinylpyrrolidone-iodine)”單獨(dú)列作1種,共7項(xiàng))。

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文末驚喜:

為方便各位朋友自行研讀新獸殘限量規(guī)定的具體項(xiàng)目與變動信息,小編還整理了以上表格的完整版,有需要的朋友可以聯(lián)系所在地的月旭銷售或通過月旭客服獲取表格文件~

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